Cuysine du moyen Âge
L’Ost de la Giraudais, compagnie médiévale au sein de l’Association 1488, sera présent aux Festoyes du Chevré le dimanche 15 septembre 2024 et présentera la vie à la fin du XVème siècle sur son campement à proximité de la Motte de Chevré.
Parmi les ateliers présentés : la cuisine. Une invitation à voyager dans le temps, une découverte de saveurs inconnues.
Cuisiné sur place, devant le public, le menu des Festoyes du Chevré sera :
- Brouet improvisé
- Chaudun de porc
- Lentilles et carottes
- Poumes anmolées
Bonne pitance !
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